Top Chef
« -Maintenant, je vais te dire pourquoi le chef trois étoiles que je suis vient te rendre visite dans ta modeste demeure : j’ai besoin de toi ! »
Macha Melnikov est plongeuse au Lyubov, le plus grand restaurant de la mégapole Bäbel. Même pas commis de cuisine, comment une subalterne peut-elle oser donner des conseils au sous-chef Pavel sur la confection de ses koundioumis ? Le cuistot n’apprécie guère mais la met au défi. Qu’ils préparent chacun les leurs de leur côté, la brigade les départagera. Si elle perd, elle est virée. C’est alors que débarque Boris Zarkov, le plus grand chef qui soit. C’est lui qui décidera du vainqueur. Rien ne va se passer comme prévu, et pourtant, quelques jours plus tard, le chef aux trois étoiles propose à Macha d’être sa partenaire sur le prestigieux concours du « Couteau étoilé ».
Originaire de Chtouchtchie dans la région de Sovianov, Macha est issue d’une famille de paysans pauvres cultivant du blotch, une céréale qui permet la fabrication de farine. Vivant avec sa grand-mère, sa sœur et ses parents, ils n’ont jamais manqué de rien, tout du moins d’amour. Exploités par leurs propriétaires les Rimonov, ces derniers épongeront les dettes de tous les miséreux du village le jour où un Rimonov mangera à la table d’un Melnikov et se délectera, sinon ils chercheront de nouveaux exploitants. S’ils font ça, les paysans sont condamnés. Après un apprentissage avec sa Babushka, Macha se rend en ville retrouver Yvan, un ami pâtissier muet, qui la pistonne pour un job dans un restaurant. Elle ne pensait pas se retrouver à la vaisselle… Heureusement qu’un concours de circonstances l’a mise devant les fourneaux.
A travers le monde, chaque adolescent doit un jour accomplir son Folklore. Matérialisée par l’apparition d’une clef magique, cette coutume signe le début de l’émancipation de l’enfant qui doit partir en voyage pour trouver sa propre voie dans la vie. Le jeune appelé se soumet alors à un rite d’apprentissage au sein de Bäbel, capitale cosmopolite et cité de tous les possibles, afin de déterminer quelle sera sa place parmi les autres. Dans ce nouvel épisode indépendant de la série concept de Loïc Clément et Anne Montel, une jeune cuisinière doit faire ses preuves pour montrer ses talents. Comme dans toute société, a fortiori composée de castes définies, ça ne va pas être chose aisée. Mais Macha est plus que déterminée.
Nancy Peña entre tout naturellement dans la charte du graphisme animalier tendance Anne Montel, harmonisé dans la collection avec les couleurs de Grelin. Loïc Clément poursuit l’exploration du passage de l’adolescence à l’âge adulte dans un défi culinaire sous tension. Folklore joue son spectacle sur la musique de la vie.
Série : Folkore
Tome : 3 – La cuisine jusqu’aux étoiles
Genre : Aventure fantastique
Scénario : Loïc Clément
Dessins : Nancy Peña
Couleurs : Grelin
D’après l’univers de : Anne Montel & Loïc Clément
Éditeur : Dargaud
ISBN : 9782205202854
Nombre de pages : 56
Prix : 17,50 €
